ОТРАСЛЬ:
Ресторанный бизнес (HoReCa)

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Повысить эффективность маркетинга и операционных процессов ресторанной сети за счёт внедрения инструментов искусственного интеллекта.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Проведён корпоративный тренинг для управляющей компании и партнёров сети.
• Программа адаптирована под HoReCa: маркетинг, сервис, автоматизация процессов.
• Участники выполнили задания на основе реальных данных кафе/ресторанов, адаптировали инструменты под свои задачи.

РЕЗУЛЬТАТ:
Рестораны начали использовать нейросети сразу после обучения, а руководители отметили готовность команды внедрять ИИ самостоятельно без IT-специалистов.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
«Участники сразу начали применять инструменты ИИ. Программа была полностью адаптирована под ресторанный бизнес. Рекомендуем LABO MARKETING за глубокую экспертизу и умение вовлечь команду.»
В.Ю. Русина, Президент АНО ДПО «Школа менеджмента и управления в сфере сервиса и обслуживания»

ОТРАСЛЬ:
Масложировая промышленность

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Сформировать у команды и ключевых клиентов стратегическое понимание роли искусственного интеллекта в развитии продуктовых брендов.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Провели экспертную сессию о роли ИИ в создании продуктов, упаковки и коммуникаций брендов пищевой индустрии.
• Представили реальные кейсы LABO MARKETING и примеры внедрения ИИ: от R&D до дизайна упаковки.

РЕЗУЛЬТАТ:
Участники получили новое стратегическое видение применения ИИ в продуктовой разработке, упаковке и коммуникациях.

ОТРАСЛЬ:
Молочная промышленность (мороженое и молочные продукты)

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Обучить команду применению нейросетей в маркетинге, производстве и управлении.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Проведён интенсивный корпоративный тренинг.
• Программа адаптирована под пищевую промышленность: от баз ИИ до прикладных кейсов.
• Обучение прошло для разных уровней: технологи, маркетологи, управленцы.

РЕЗУЛЬТАТ:
Сотрудники начали использовать инструменты нейросетей на следующий день — автоматизировали рутину, контент, аналитику.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
«Программа была полностью адаптирована под задачи пищевой отрасли. Любовь Баранова говорит на языке специалистов и показывает, как ИИ даёт реальный эффект. Рекомендуем как эксперта, который умеет вовлечь и довести до результата.»
— Т.Г. Зограбян, генеральный директор

ОТРАСЛЬ:
Мясоперерабатывающая промышленность

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Провести маркетинговый аудит и определить стратегию развития бренда и продаж.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Проанализировали бренд, ассортимент, продажи, конкурентов и внутренние процессы.
• Сформировали позиционирование и направления роста.
• Подготовили стратегические рекомендации для собственников.

РЕЗУЛЬТАТ:
Компания получила чёткую карту развития бренда и маркетинга.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
«LABO MARKETING предоставило ценные ориентиры для понимания положения на рынке, оптимизации ассортимента и формирования стратегических целей. Это не подрядчик, а партнёр в развитии бизнеса.»
— Р.Г. Шахбанов, генеральный директор

ОТРАСЛЬ:
Розничная торговля (напитки)

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Оценить конкурентную среду и определить позиционирование бренда «Пифко» для дальнейшего развития сети.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Провели анализ конкурентных сетей пивных магазинов в регионе.
• Изучили ассортимент, ценовую политику, акционные механики, визуальное оформление торговых точек и коммуникацию брендов.
• Сформировали карту позиционирования и определили точки усиления бренда.

РЕЗУЛЬТАТ:
Определено текущее место бренда «Пифко» среди ключевых игроков рынка. Выявлены конкурентные преимущества и слабые зоны в ассортименте, визуальной коммуникации и клиентском опыте. Даны рекомендации по дальнейшему развитию бренда.

ОТРАСЛЬ:
Пищевая промышленность (сиропы и патоки)

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Исследовать рынок тёмных сиропов и определить стратегию развития компании.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Провели маркетинговое исследование: потребители, конкуренты, тренды, объёмы рынка.
• Выявили барьеры и точки роста категории.
• Подготовили стратегические рекомендации по развитию ассортимента.

РЕЗУЛЬТАТ:
Данные исследования легли в основу бизнес-планирования компании на 2022–2023 годы.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
«Результаты исследования являются ценными для нашей компании и легли в основу стратегического планирования развития ООО “Амадей”. Благодарим за высокую экспертность и профессиональный подход.»
— А.В. Богданов, генеральный директор

ОТРАСЛЬ:
Цифровая платформа для пищевой промышленности

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Сформировать стратегию продвижения и PR для вывода платформы на рынок и привлечения первых пользователей.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Проанализированы целевые аудитории.
• Определено уникальное торговое предложение и ключевые сообщения платформы.
• Разработаны: коммуникационная стратегия, PR-план, выбор каналов, контент-план и воронка привлечения пользователей.
• Подготовлены рекомендации по фирменному стилю и позиционированию бренда.
• Сформирован медиаплан, план инфоповодов и структура работы PR/SMM-команды.

РЕЗУЛЬТАТ:
Платформа получила готовую стратегию продвижения: позиционирование, каналы коммуникаций, план запуска и бюджет. Определены точки роста бренда и сценарии вовлечения целевой аудитории. Создана основа для системного PR: контент-календарь, план выступлений, инфоповоды на год. Подготовлены рекомендации по бренду и фирменному стилю — база для дальнейшего визуального оформления.

ОТРАСЛЬ:
Кондитерская промышленность

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Разработать digital-стратегию и запустить продвижение бренда в соцсетях как инструмент B2B-репутации.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Разработана digital -стратегия, tone of voice и визуальная концепция.
• Запущено ведение социальных сетей, настроено регулярное продвижение.
• Создан цифровой образ бренда — креативный, технологичный, узнаваемый.

РЕЗУЛЬТАТ:
Аккаунт в социальных сетях стал деловой визиткой компании и выделил бренд среди конкурентов в сегменте B2B.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
«Наш аккаунт выгодно отличает нас от конкурентов своей яркостью, креативностью и технологичностью, стал нашей визитной карточкой в B2B. Благодарим команду LABO MARKETING за профессиональный подход.»
— О.С. Мокрякова, исполнительный директор

ОТРАСЛЬ:
Мясоперерабатывающая промышленность

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Провести маркетинговый аудит и выработать стратегию развития брендов и ассортимента.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Анализ рынка и конкурентной среды
• Анализ ассортиментной матрицы
• Оценка эффективности товарных категорий и брендов.
• Диагностика маркетинга и системы продаж.
• Подготовка рекомендаций по ассортименту, брендам, упаковке и ценовой политике.

РЕЗУЛЬТАТ:
Определены ключевые точки роста и фокусные категории. Выявлены избыточные SKU и сформированы предложения по оптимизации ассортиментной матрицы. Даны рекомендации по усилению представленности компании, упаковки и развитию стратегических направлений.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
Работа проводилась в конструктивном и профессиональном формате, с вниманием к деталям и ориентацией на достижение практических результатов. Подтверждаю высокий уровень компетенций в области маркетинга пищевых продуктов и способность выстраивать комплексное развитие брендов в стратегической перспективе.
— Богачев Владимир Николаевич, акционер и стратегический руководитель «Богачёв. Мясной двор» и «НУР»

ОТРАСЛЬ:
Молочная промышленность

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Определить перспективы развития категории молочной продукции бренда, обновить ассортиментную стратегию и выявить новые продуктовые направления с потенциалом роста.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Исследовали рынок молочной продукции в РФ: динамика, тренды, категории.
• Проанализировали конкурентов, цены, продуктовые линейки.
• Провели опрос и CustDev: поведение потребителей, критерии выбора, интерес к новинкам. 
• Подготовили рекомендации по ассортименту и точкам роста.

РЕЗУЛЬТАТ:
Получена аналитическая база для маркетинговой и ассортиментной стратегии бренда. Определены продуктовые сегменты с самым высоким потенциалом роста.

ОТРАСЛЬ:
Ресторанный бизнес (HoReCa)

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Создание онлайн-курса «Стратегическое видение цифровой среды» в составе корпоративной программы обучения сотрудников.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Поддержка в разработке методических материалов программы обучения «Стратегическое видение цифровой среды» и участие в съемках видеороликов в качестве ведущего курса.
• Проект реализован совместно с BITOBE, LABO MARKETING, выступило приглашенным отраслевым экспертом.

РЕЗУЛЬТАТ:
Разработан и запущен корпоративный онлайн-курс, включающий видеоролики, презентационные и текстовые материалы, задания и тесты. Сформирована мотивационная основа для дальнейшего обучения цифровым навыкам.

ОТРАСЛЬ:
МСП Ленинградской области по производственным ОКВЭД (в т.ч. производство пищевых продуктов)

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Обучение и экспертная поддержка компании МСП Ленинградской области в рамках акселерационной программы «Производственный трек».

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Участие в акселерации в качестве преподавателя и отраслевого наставника.
• Проведение учебных занятий.
• Экспертное сопровождение проектов в сфере пищевой промышленности.
• Работа напрямую с собственниками, сопровождение проектов до результата.

РЕЗУЛЬТАТ:
Реализовано обучение субъектов МСП Ленинградской области по направлению «Производственный трек», обеспечено экспертное сопровождение производственных проектов и подготовка к их практической реализации.

ОТРАСЛЬ:
Молочная промышленность

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Научить команду применять нейросети не на учебных примерах, а в текущих маркетинговых и продуктовых задачах компании.
Проработать запуск новой торговой марки, поддержку сильного флагманского бренда и решения для продукта со снижающейся динамикой.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Проведён двухдневный корпоративный онлайн-тренинг из 11 практических блоков по работе с ChatGPT, Gemini и Claude.
• Участники работали на материалах компании: анализировали аудиторию, конкурентов, продажи и ассортимент; прорабатывали концепцию и позиционирование новой торговой марки; сценарии поддержки флагманского бренда; причины снижения продукта и гипотезы восстановления.
• Подготовлены рабочие продуктовые, коммуникационные и визуальные решения.

РЕЗУЛЬТАТ:
Сотрудники освоили практический алгоритм работы с ИИ и прямо на тренинге решили собственные рабочие кейсы. Команда получила материалы и гипотезы для вывода новой торговой марки, усиления флагманского бренда и корректировки продукта со снижающейся динамикой.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
«Участники получили не только общее понимание возможностей ИИ, но и рабочий алгоритм: как формулировать запросы, какие данные готовить, как проверять результаты и переносить подход на разные задачи бизнеса. Тренинг полностью оправдал и в ряде аспектов превзошёл наши ожидания».
— О.Г. Меренкова, директор по маркетингу

ОТРАСЛЬ:
Безалкогольные напитки (FMCG)

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Провести комплексное исследование рынка и конкурентной среды.
Оценить позиции в категории и розничных каналах, выявить потенциал роста и подготовить основу для стратегических решений.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• В качестве отраслевого эксперта LABO MARKETING провело исследование рынка и категории: аудит офлайн и онлайн-полки, анализ конкурентов, кассовых отчётов, продаж, ассортиментных матриц, SKU, цен, каналов и потребительского восприятия.
• Определены риски и точки роста, подготовлены рекомендации по позиционированию, ассортименту, цене и трейд-маркетингу.

РЕЗУЛЬТАТ:
Сформирована целостная картина рынка, категории и конкурентной среды.
Определено положение продукта в розничных каналах, перспективные рыночные и ценовые сегменты, ключевые группы потребителей и барьеры покупки.
Подготовлены практические рекомендации и аналитическая основа для дальнейшей стратегии развития.

ОТРАСЛЬ:
Пищевая промышленность

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Провести публичную ИИ-прожарку реальных digital-материалов участников.
Показать, как с помощью ИИ выявлять сильные и слабые стороны креативов и превращать анализ в конкретные решения.

ЧТО СДЕЛАЛИ:

• Разобрали digital-материалы компаний-участников. Среди кейсов — карточки конфет «Байкальские легенды» на маркетплейсах и сайт «Каравая», а также сайт и страница VK «ЭЙВА-ПРО».
• Оценили визуальный контент, позиционирование, структуру, понятность предложения и пользовательский путь. С помощью ИИ сформировали точки роста, рекомендации по стратегии и приоритетные доработки.

РЕЗУЛЬТАТ:
Компании-участники получили прикладные рекомендации для доработки своих digital-материалов и дальнейшего развития.
АО «Каравай» скорректировало визуалы, которые уже усиливают коммерческую эффективность.
«ЭЙВА-ПРО» получила конкретные инструменты, ключевые точки роста и ясный план трансформации digital-платформы.

ОТЗЫВ КЛИЕНТА:
«Получили конструктивные рекомендации по визуальному контенту и увидели точки роста. Подробно обозначены как сильные, так и слабые стороны. Скорректированные визуалы уже усиливают коммерческую выгоду». — Е.А. Бадрызлова, руководитель отдела маркетинга КФ «Амта», АО «Каравай»

«Получили не только свежий взгляд на наши ресурсы, но и конкретные инструменты для превращения аналитики в работающие решения. Рекомендации дали чёткое видение дальнейших шагов». — Сергей Сергеев, генеральный директор ООО «ЭЙВА-ПРО»